Selanik’te bir restoran sahibi, kelle paça çorbasının Yunan mutfağına ait olduğunu savunarak UNESCO’ya başvuru hazırlığında olduklarını açıkladı. Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan çorbanın kökenine ilişkin tartışmalar yeniden gündeme geldi.
